Bramborové placky jsou tradiční české jídlo, které vždy potěší. Přidání mladého špenátu jim dodá svěží chuť, lehkost a příjemnou barvu. Díky tomu jsou placky křupavější a nadýchanější. Ingredience pro 4 osoby1 kg brambor (ideálně moučných)200 g čerstvého mladého špenátu2 střední cibule2 stroužky česneku2 vejce100 g hladké mouky1 lžička solipepř podle chutišpetka muškátového oříškuolej na smaženíPostup…

Jaro je čas na lehké a svěží chuťovky, které mají barvy i vůni. Naše jarní bylinková pomazánka je krémová, voňavá a hotová během pár minut – vhodná na snídaně, svačiny nebo jako doplněk k pečivu. Ingredience pro 4 osoby200 g měkkého tvarohu nebo ricotty100 g zakysané smetany1 svazek čerstvé pažitky1 svazek čerstvého kopru1 svazek čerstvé…

Chlebíčky patří k českým jarním trhům a oslavám. Dělám je často, protože rodina je má ráda – jsou rychlé, chutné a hezky vypadají na stole. Ingredience pro 4 osoby1 balení světlého toustového chleba (cca 250 g)100 g másla nebo pomazánkového másla150 g šunky (nejlépe kvalitní vařené nebo šunkový salám)2 vařená vejce100 g tvrdého sýra (např.

Bramborák je oblíbený český pokrm, který na jaře často najdete na stolech. Křupavý povrch a výrazná chuť česneku a majoránky potěší každého, kdo má rád tradiční jídla. Připravíte ho během dvaceti minut a můžete si vychutnat autentickou chuť Čech. Ingredience pro 4 osoby1 kg brambor (ideálně moučných)3 vejce4 stroužky česneku100 g hladké mouky2 lžíce majoránky150…

Jarní sezóna je skvělý čas na pečení lehkých a šťavnatých moučníků. Buchty s tvarohem a čerstvými jahodami potěší chuťové pohárky i duši. Nadýchané těsto plné sladkého tvarohu a svěžích jahod vykouzlí úsměv na tváři. Ingredience pro 4 osoby500 g hladké mouky250 ml mléka30 g čerstvého droždí70 g cukru krupice2 vejce70 g rozpuštěného máslašpetka soli250 g…

Od malička miluju tyhle ovocné knedlíky, které se rozplývají na jazyku. Čerstvé jahody a jemný mák jsou kombinace, která v jarních dnech zahřeje srdce i chuťové buňky. Ingredience pro 4 osoby500 g hrubé mouky250 ml vlažného mléka1 vejce30 g cukru krupice25 g čerstvého droždí500 g čerstvých jahod100 g mletého máku50 g máslacukr moučka na posypáníšpetka…

Jaro je skvělý čas na pečení kynutých buchet, které jsou šťavnaté a mají lahodnou kombinaci tvarohu a máku. Recept je rychlý a jednoduchý, výsledek je lehký a chutný, určitě si ho oblíbíte. Ingredience pro 4 osoby500 g hladké mouky250 ml mléka30 g čerstvého droždí80 g cukru krupice1 vanilkový cukr2 vejce80 g změklého máslašpetka soli250 g…

Když venku prší a jaro ještě není v plném proudu, teplé švestkové knedlíky s mákem jsou ideální volbou. Tento jednoduchý recept ze čtyř surovin vás zahřeje a přinese pocit domácí pohody během chladných dnů. Ingredience pro 4 osoby 500 g hladké mouky 250 ml vlažné vody 12 větších švestek (čerstvých nebo mražených) 100 g mletého…

Moje babička pekla jablečný závin na jaře, když se objevila první čerstvá jablka. Její závin voněl celým domem a celá rodina si při pečení vždy přidala. Ten pravý jablečný závin prostě neodoláte! Ingredience pro 4 osoby 4 velká kyselá jablka (například Antonovka) 100 g třtinového cukru 1 balíček vanilkového cukru 1 lžička skořice 50 g…

Jitrnice na jaře? V Česku se to děje častěji, než se přiznává. Někdo to řekne šeptem u plotny, jiný jen kývne a změní téma, proč asi? Proč se jitrnice dělají i na jaře, i když se to „nemá” Tradičně patří jitrnice k zabijačce v zimě, to ví každý. Jenže domácnosti jedou podle lednice a podle…

Medová buchta, co voní po jaru a dětství, umí zachránit i obyčejnou neděli. Tuhle verzi pekla moje babička a dodnes mě baví, jak je jednoduchá a přitom slavnostní! A víš co, zvládneš ji i bez velkýho stresu, jen si pohlídej pár drobností. Proč je medová buchta na jaře tak dobrý nápad Na jaře chceme něco…

Zelené knedlíky voní jarem a chutnaj jako něco, co se dělá „jen tak mimochodem” a pak to všichni chtějí znovu. Jsou šťavnaté, jemné a překvapivě lehké, když se nepřeženou moukou. A jo, klidně se u toho umažeš od špenátu, ale stojí to za to! Proč zelené knedlíky teď frčí a proč se jim doma daří…